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特産物

みちのく安達の特産品

豊かな自然に囲まれたJAみちのく安達管内には、数々の名産品があります!
大地の恵みや丹精込めて作り上げた商品を、ぜひご賞味下さい。

キュウリ

キュウリ

有機質を主体とした栽培で生産しており、あざやかな色とみずみずしい食感が良いきゅうりです。

ネギ

ネギ

みずみずしさが自慢の長ネギ。太くて柔らかく、生でもおいしく召し上がれます。

ナス

ナス

真っ黒な光沢のある果皮が特徴の夏秋なす「くろべい」。炒め物にぴったりの夏を代表する野菜です。


なし

なし

甘くてみずみずしい幸水。ちょっぴり酸味がきいた豊水。初秋に欠かせない果物です。

いんげん

いんげん

露地栽培で、やわらかく甘みがあるいんげんです。

とろろ芋

とろろ芋

名産「とろろ芋」は栄養価も高く、独特の粘りと甘味が自慢です。肥沃な土地のもとで生産されています。

とろろ芋焼酎

とろろ芋焼酎

地元産の長芋を使用し、熟成させた焼酎です。栄養価が高く、口当たりがまろやかです。

そば焼酎

そば焼酎

安達太良高原の自然風土の中で栽培されたそばの実を焼酎に仕上げました。

グリーンアスパラ

グリーンアスパラ

太くてやわらかな歯ごたえが人気。肥沃な大地の恩恵を受けた極上品です。

ピーマン

ピーマン

太陽の光をいっぱいうけて育った、ビタミンが豊富なピーマンです。

チェリートマト

チェリートマト

果肉が厚く、糖度の高いチェリートマト(ミニトマト)。さわやかな味はサラダにぴったりです。

とろろラーメン

とろろラーメン

特産長芋の粉を麺に練り込んだラーメンが出来ました。独特の風味を是非食卓へ。1パック(5食入・スープ付)

リンドウ

リンドウ

花言葉は「正義」・「誠実」。鮮やかな紫の花色に心癒されます。

あだたら宝みそ

あだたら宝みそ

地元で生産された大豆と米を使用し、新たな加工技術を加えて仕上げました。うま味のある、まろやかなこだわり味噌です。


福島コシヒカリ

特別栽培米
福島コシヒカリ

 福島県認証ガイドラインをクリアし、化学窒素の量を現行の50%に抑え、使用農薬成分も半分に減らした栽培体系で、全農の安心システム米の認定を受けました。
 基肥、追肥には独自に開発した肥料「エコあだたら」を使用しています。
 JAみちのく安達は今後も、さらなるこだわりの米づくりを進めてまいります。

福島コシヒカリ

天日乾燥
福島コシヒカリ

 阿武隈川の東岸に位置する阿武隈高原を中心に、昔ながらの天日乾燥による米づくりが行われています。
 昔どこでも行われていた棒かけによる天日乾燥ですが、現在ではあまり見かけることはなくなりました。
 太陽の力で自然に乾燥させる「お天道様」に育まれたやさしい米です。